5 دقيقة
5 دقيقة
2 اشخاص
المحتويات
من أجل صباح خاص ومميز سوف نقدم لكم طريقة تحضير قهوة بورجا الإيطالية اللذيذة والتي يعشقها الكثيرين، تتميز هذه القهوة عن غيرها بنكهة القرفة والبرتقال اللذيذة والغير تقليدية، بالإضافة إلى أنها لا تحتاج الكثير من الوقت لتحضيرها، والآن دعونا نذكر لكم بعض الفوائد التي يحصل عليها الجسم عند تناول القهوة، تساعد القهوة على تنشيط الذاكرة وتحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، والأهم من كل ذلك أن القهوة تساعد في فقدان الوزن بشكل كبير، وعلى الرغم من فوائد القهوة إلا أن العديد من خبراء ينصحون بعدم الإفراط في تناولها خاصة لمرضى القلب.
مكونات قهوة بورجا الإيطالية اللذيذة
- قشر حبة واحدة من البرتقال.
- 1 كوب من الحليب الطازج كامل الدسم.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، أو حسب الرغبة.
- 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- 1 كوب من قهوة الإسبرسو الساخنة.
- 1 ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة، إختياري حسب الرغبة.
- رشة صغيرة من القرفة، أي ما يعادل ربع ملعقة صغيرة.
طريقة تحضير قهوة بورجا الإيطالية اللذيذة
- نقوم بغسل حبة البرتقال جيداً ثم نجففها ونبدأ بتقشيرها ونحتفظ بهذه القشور.
- بعد ذلك نضع قشر البرتقال في إبريق قهوة طويل.
- ثم نضع كل من السكر، الكاكاو والحليب في وعاء عميق على نار متوسطة
- ونقلب جيداً حتى يذوب السكر والكاكاو ويكون المزيج رغوة كثيفة ويصل لدرجة الغليان.
- في هذه الخطوة نقوم بسكب القهوة، والحليب في إبريق البرتقال معاً في نفس الوقت
- ثم نرش القرفة على الوجه ونقوم بتقديم القهوة وهي ساخنة.
طريقة تقديم وتزيين قهوة بورجا الإيطالية اللذيذة
- نسكب القهوة في الأكواب المخصصة ونتناولها قبل وجبة الفطور.
- يمكن تناول هذه القهوة مع الكيك الطازج مثل كيك البرتقال أو كيك جوز الهند.
- ينصح بإستخدام حليب كامل الدسم لتحضير قهوة بورجا الإيطالية اللذيذة حتى نحصل على مذاق مميز.
- يمكن إستبدال السكر الأبيض في هذا المشروب بأي بديل صحي مثل السكر البني وذلك لتجنب السعرات الحرارية العالية.
إذا كنت ترغب في المزيد من المتعة قم بإعادة التجربة وسوف نسعى في كل مرة لتخمين ما يخطر ببالك.
العب مع نيفيرو
